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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２４弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
濃厚☆かぼちゃチーズケーキ☆彡
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| かぼちゃ(種と皮を除いて) | 250g |
|---|---|
| クリームチーズ | 200g |
| 卵 | 1 |
| 砂糖 | 60g |
| 牛乳 | 150ml |
| 薄力粉 | 大3 |
| バター | 20g |
| ビスケット | 12枚 |
- かぼちゃは一口大くらいに切って耐熱容器に並べてラップをしてレンジで6分くらい加熱する
- ミキサーに柔らかくさせたかぼちゃと他の材料を入れて撹拌する
- ビスケットを砕いて溶かしたバターと合わせて型に敷き詰める
- 生地を流し入れて180度に余熱したオーブンで45分焼く
牛乳を豆乳に変えてもいいと思います。
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