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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

チャイとカボチャのパウンドケーキリンゴジャム添え

sigure49

材料 人数 4人

ミルクパンに半分
紅茶 ティ-スプ-ン2~3杯
豆乳or牛乳
黒糖(砂糖) お好みで
生姜 あれば
シナモン あれば

作り方

  1. ミルクパンに水を半分入れ中火に掛ける。 (生姜があればここで入れる) 水がフツフツと言いだしたら紅茶を入れて弱火で1分くらい。
  2. 1分後豆乳or牛乳、黒糖(砂糖、シナモン)を入れ微弱火でフツフツ言い出したらスプーンでかき混ぜて茶こしで漉してカップへ。
もっと濃いのが良ければ茶葉を多目にして味を調整。

 

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