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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

Halloween Party of Takasaki Women Association

mizunoa

材料

ジャガイモ 中3個くらい
玉ねぎ 小1個くらい
鶏胸肉 1枚
☆卵黄 1個
☆オリーブオイル 大匙2
☆マヨネーズ 大匙3
☆粒マスタード 小匙2
☆塩 小匙2/3
☆砂糖 大匙1
☆牛乳 大匙2
イタリアンパセリ 大匙3

作り方

  1. ジャガイモは皮を剥きいちょう切りにし、レンジでチン♪ 日が通ったら冷ましておく。
  2. 玉ねぎはスライスして水にさらし、水気をよく絞る。
  3. 鶏胸肉はお好きな方法で火を通す。 冷めたら適当な大きさに裂いておく。
  4. ボウルにジャガイモ、玉ねぎ、鶏胸肉を入れザックリ混ぜ合わせる。 そこへ混ぜ合わせておいた☆を更に加えよく混ぜ合わせる。
  5. 最後に微塵切りにしたパセリを混ぜ合わせて出来上がり♪
何かの本で見たレシピを少しだけ分量変えてます。

 

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