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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ぱんぷきんみっきー、みにー。

akaayasan

材料

白玉粉
絹ごし豆腐 白玉粉と同量
食用色素(黄、桃、黒) 適量
アイスクリーム 適量
茹であずき 適量

作り方

  1. 白玉粉と絹ごし豆腐を混ぜて耳たぶくらいの固さにする。柔らかいときは白玉粉、硬いときは絹ごし豆腐を入れて調整。
  2. 色をつけて形をつくる(凹んだ部分はつまようじで凹ませました)。 耳や目などの小さいパーツは、茹でてる間に取れないように、接着面に水をつける。
  3. 鍋にお湯を沸かし、白玉をそっと入れる。 プカプカ浮かんできたら冷水に取る。
  4. 器にアイスクリーム、茹であずき、白玉をのせる。

 

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