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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

紫芋スープ

miigreen

材料

紫芋一本
水かぶるくらい
スープの素 チキン系、コンソメ系など
玉ねぎスライス
牛乳、生クリーム、塩 適当

作り方

  1. 上4つを鍋に入れ火にかける。クタクタ、トロ系になったら火を止めて、ハンドミキサーをブチ込みペーストに。 再び火をつけて牛乳や生クリームで伸ばし、塩で味をととのえる。

 

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