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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２４弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
パンプキンチーズケーキ
tomokeeta
| かぼちゃ中身 | 250g |
|---|---|
| クリームチーズ | 150g |
| 無調整豆乳 | 150ml |
| てんさい糖 | 60g |
| 卵 | 1個 |
| 薄力粉 | 大2 |
- かぼちゃは適当な大きさに切り、耐熱皿でラップして600Wで5分位。柔らかくする。
- かぼちゃと他の材料をフープロかミキサーでよく混ぜる。(かぼちゃは裏ごしした方がきれいです)
- 型に流し入れ、180度にあたためたオーブンで45分位焼く。粗熱とったら、冷蔵庫で冷やす。
今回は栗かぼちゃを使用しました。
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