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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

★ハロウィンかぼちゃプリン★

BLUEZ33

材料

かぼちゃ(ペースト状) 300g
4個
牛乳 200ml
砂糖 130g
ラム酒 お好みで

作り方

  1. かぼちゃは皮を剥き、蒸してペースト状にしておく
  2. ミキサーにすべての材料を入れ、撹拌。
  3. 一度裏ごし、180℃に予熱したオーブンに熱湯をはり、20分、その後160℃に下げ20分蒸し焼きにする
  4. 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし完成!

 

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