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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第86弾の「餃子&タコスグランプリ2019」は2019年8月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

♯724 水餃子♪

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白玉粉入りでモッチモチヽ(・∀・)ノ

材料

★薄力粉 50g
★白玉粉 50g
★水 70gくらい
☆豚挽肉 50g
☆エビ粗みじん切り 50g
☆ニラ 適量
☆おろし生姜 小さじ1
☆オイスタソース 小さじ1
☆ごま油 小さじ1
☆塩胡椒 少々
☆片栗粉 大さじ1

作り方

  1. ☆を合わせて冷蔵庫で30分休ませる。 ★を合わせて混ぜ滑らかになったら伸ばしてセルクルで抜く。 生地で具を包んでたっぷりのお湯で浮いてくるまで茹でる。 水気を切って皿に盛りネギなどを散らして好みのタレで。

 

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