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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８６弾の「餃子＆タコスグランプリ2019」は2019年8月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏ミンチのパリパリおつまみ餃子
dettotranoi0304
4等分くらいにカットして、ポン酢でいただきま〜す。
ダンナさんのおつまみ用に…一品。
…手抜き⁉感満載です❤
餃子の皮を使っているので、一応、餃子で〜す(*´ڡ`●)
#簡単料理#餃子#餃子の皮#焼く/炒め物#おつまみ#鶏肉#ぽん酢
| 餃子の皮 | 6枚くらい |
|---|---|
| ★鶏ミンチ | 130g〜 |
| ★塩麹 | 少々 |
| ★胡椒 | 少々 |
| ★鶏ガラ | 少々 |
| ★片栗粉 | 小さじ1〜1/2 |
| ★ねぎ（みじん切り） | 適量 |
| ★生姜（摩り下ろす） | 適量 |
| ★胡麻油 | 少々 |
- ★を混ぜる
- フライパンにオイルを適量入れて熱する
- 一旦火を止めて、円形に餃子の皮を敷き詰める（重なっても良い）
- 1の種を乗せて、パリッと焼く
- 火が通ったら、半分に折りたたむ
- カットしてポン酢などでいただき増す
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