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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
長いもとホタテ、アボカドのマヨグラタン
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冷蔵庫にあるものを使ってマヨグラタンを作りました。
クリーミーなアボカドとシャキシャキした歯ごたえの長芋、ホタテの旨みが合わさったマヨグラタンはとても美味しかったです
#絶品グラタン#手作り#マヨグラタン
| 長いも | 適量 |
|---|---|
| ホタテ | 適量 |
| アボカド | 1個 |
| ミニトマト | 適量 |
| ピザチーズ | 20g |
| Aにんにくすりおろし | 1/2片分 |
| Aマヨネーズ | 大さじ3 |
| A牛乳 | 大さじ3 |
| A塩 | 小さじ1/3 |
| Aコショウ | 少々 |
| 粉チーズ | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
- アボカド、長いもは薄切り
- 耐熱皿に長いも、ホタテを入れふんわりとラップして少し加熱する。
- ボウルにAを混ぜ合わせアボカド、2を加えて和える。 耐熱の器に並べミニトマト、ピザチーズを散らし粉チーズ、パン粉をふりかける。
- オーブンで焦げ目がつくぐらい焼く
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