> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
まん丸ズッキーニのグラタン
CUP_B849MOGU701
一昨年、道の駅でまん丸ズッキーニと出会って美味しそうだったのでお持ち帰りして作ったズッキーニグラタンです😊
#グラタン#ズッキーニ料理
| まん丸ズッキーニ | 2コ |
|---|---|
| 玉ねぎ | 小1 |
| マカロニ | 適量 |
| ささみ | 1本 |
| にんじん 星形 | 6コ |
| ブロッコリー 一口大 | 2コ |
| とろけるスライスチーズ | 2枚 |
| パン粉 | 少々 |
| バター | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
| ハーブ塩 | 少々 |
| 牛乳 | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| ミニトマト | 2コ |
- まん丸ズッキーニを丸ごとレンジで形が崩れない程度に軽くチンして上の部分を包丁でカットし蓋を作りズッキーニの中身をスプーンでかき出し器を作る
- かき出したズッキーニの中身を食べやすい大きさにカットしハーブ塩とオリーブオイルで炒め 鍋で作っておいたチキン入りのマカロニグラタンのタネと一緒に混ぜ合わせズッキーニの器に入れる
- 2の上に茹でたブロッコリー、星形のにんじん、トマトを飾り、とろけるチーズとパン粉をふりかけバターをちょこっと乗せオーブントースターで美味しそうな焦げ目が付くまで焼いて完成
グラタンの表面を焦がしすぎないようにアルミホイルをグラタンに軽くかけて焼くとよい
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス