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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

みんな大好き💓マッシュポテトグラタン

paaru

究極にシンプルなグラタンだけど、子供から大人まで みんな大好き💓
生クリームとバターで濃厚に作ったマッシュポテトに熱々のチーズがからんで、
最高で〜す🤗💕

#マッシュポテト #グラタン

材料

じゃがいも(男爵) 大きさにより4〜5個
生クリーム 200ml
小さじ半分
バター 20g
白胡椒 少々
牛乳(仕上げに固さ調節に使う) 適量
●マヨネーズ 適量
●ピザ用チーズ たっぷり
●トッピングのロマネスコ 無くても可
●マッシュポテトを 食感が少し残るように荒つぶしで作る。固ければ牛乳で緩める。逆に緩すぎる時は茹でたマカロニを少し入れると いい感じに! ●器に盛る ●マヨネーズを数ヶ所 乗せてからピザ用チーズを たっぷり散らす。オーブン又はトースターで こんがり焼く

 

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