蓮根とカニカマの豆乳玄米ドリア~ギルトフリー ＊オンライン「塩」の座談会ありました❄︎

蓮根とカニカマがメインの玄米ドリア
ホワイトソースも普段と違う仕立て方

バター　　　　　→米油
牛乳・生クリーム→豆乳
薄力粉　　　　　→米粉
米　　　　　　　→玄米　金のいぶき

タンパク質を補うために少し鶏肉、チーズはコレステロールオフのチーズ使いました。

あっさりした仕上がり、味付けは胡椒と塩。

話題は変わりますが

本日、SDさん主催「塩」のオンライン座談会がありました。

3種類の塩をブラインドテストで味見、
そのまま、野菜で、おにぎりで。

正直~どれが美味しい？分からない😂
試せば、試すほど‥難しい💦

でも、この塩が抜けたら締まりのないお料理になってしまう。
ほんの少しだけど、大切な塩。

いい塩梅、美味しさだけではなく健康の維持にも大切な塩。

とても有意義なオンライン座談会でした。

準備をしてくださったスタッフの皆さまありがとうございました。

座談会に参加されたユーザーの皆さまお疲れ様でした。

#豆乳玄米ドリア#ギルトフリー #金のいぶき#米粉#米油 #塩 #オンライン座談会 #snapdish