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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

鮭と新じゃがとキャベツの味噌ソースグラタン🐟

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味噌とソースを合わせた万能味ソースでグラタンに🌸

作り方

  1. 鮭を小さく切り、片栗粉をまぶし、サラダ油で焼く 新じゃがを切り、レンチンして柔らかくする フライパンにサラダ油を入れ、鮭、新じゃが、玉ねぎ、キャベツを入れ、味噌、ソース、糀甘酒、水を入れて煮る ブラックペッパーをふり入れる 耐熱皿に並べて、チーズ、パン粉、乾燥パセリを散らしてオーブントースターで焼く

 

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