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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

菜の花と豆腐グラタン👌グ〜です😀

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チーズたっぷり

お仕事、家事、育児中の方
おつかれさま🍻

#シンプル料理 #japan #japanesefood #いえのみ #ダイエット #健康と美容 #ストレッチ #料理上手くなりたい #食べなぁくちゃ#料理好きな人と繋がりたい

材料

菜の花 1パック
木綿豆腐 半分
塩こしょう 適量
ゴルゴンゾーラ ピカンテ青カビチーズ 40g位
ピザ用チーズ 好きなだけ
粉チーズ 好きなだけ
オリーブオイル
にんにく 一片

作り方

  1. フライパンオリーブオイルとににんにくを入れて、香り立つまでにんにくを炒める
  2. 1のフライパンに菜の花を入れてソテーする
  3. 1豆腐を水切りする
  4. 2.常温に戻したゴルゴンゾーラピカンテと豆腐を混ぜ塩こしょうする
  5. 手順番が😅3.4が先🥶
  6. 菜の花のソテーして焼けたら水を大さじ2〜1入れて1分ぐらい蒸す
  7. 味を見て塩こしょうする
  8. グラタン皿に盛り付け、ピザ用チーズを振る
  9. トースターに入れて焼き目が付いたら 出来上がりです😀
  10. 追い粉チーズをプラス
グラタン皿が熱い🥶火傷に注意してね!

 

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