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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
塩焼きそばグラタン
tennenkobo
ボリュームたっぷり塩焼きそばグラタンです。パスタを茹でるのは大変なので、焼きそば麺を使いました。ホワイトソースとチーズに絡めて頂きます。子供達に大人気お手軽レシピです。アウトドアでも簡単に作れます。
人数 2人
| 塩焼きそば | 1袋 |
|---|---|
| ホワイトソース | 120g |
| とろけるチーズ | 50g |
| ベーコン | 30g |
| しめじ | 1\2袋 |
| 玉ねぎ | 小1 |
| オリーブオイル | 大1 |
| 塩胡椒 | 少々 |
| ほぐし水 | 大1 |
調理時間15分
- 玉ねぎ、ベーコンを1cm幅に切り、しめじはさいておく。
- スキレットを熱し、オリーブオイルいれる。玉ねぎ、ベーコン、しめじを炒め塩胡椒を少し。
- 焼きそばの麺をいれ、ほぐし水でほぐしながら全体を炒め、付属の粉末で味付け。焼きそばをスキレットのはじに寄せ中央をあける。
- 中央へホワイトソースをいれとろけるチーズをのせる。チーズをバーナーで炙り、お好みでパセリを散らす。
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