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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

祝日の《🍓フルーツグラタン🍓》

yuzumama1013

みなさんが美味しそうなグラタンを投稿されていて、私も何か作ってみたいな〜とは思っていたのですが……私はグラタンに付きものの「トロけるチーズ」が苦手です😣 家族には大好きな“キッシュ”などよく焼いてあげていますが、私はほぼ食べません😅
チーズ代わりにカスタードクリームならOKなので、ストックのフルーツでグラタンにしてみました。夫も「体が温ったまった」と言ってます。
温かフルーツがこんなに美味しいとは、ちょっとビックリ😳でしたが作って良かった✌🏼😋
これなら孫達も喜びそうかな╰(*´︶`*)╯♡

#フルーツグラタン #休日のスイーツ #果物料理
#おやつにグラタン #温かなフルーツ

材料

いちご・キウイ・みかん・ブルーベリー 適量
1個
きび砂糖 大4
薄力粉 大1
牛乳 250㏄
バニラエッセンス 2〜3滴
粉砂糖 少々

作り方

  1. フルーツは好みの大きさに切っておく
  2. 耐熱容器に卵を入れて溶きほぐす。続いて薄力粉→砂糖を加えてよく混ぜる。 牛乳を加えて更に滑らかになるまで混ぜる。
  3. 電子レンジに600W2分間かける ↓ 取り出してよく混ぜる→600W2分間 ↓ よく混ぜて、600W30秒 最後にバニラエッセンスを加えて混ぜる。
  4. 耐熱皿にソースを敷き、切ったフルーツを並べる。 上からも少しかける。 オーブンで200℃〜210℃で8分〜10分程度焼く。 最後に粉砂糖を振りかける。
みかんは🍊小ぶりのものを輪切りにしました。 ブルーベリーは砂糖をまぶして冷凍しているものです。

 

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