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糖質制限解禁したら作ろうと思ってた〜!
パンを器にしたグラタン。
1人で食べることになるので1斤は怖いぞ〜
なのでハーフサイズですが😅
食パン自体が甘めの食パンなので
フルーツサンドとか作ったら美味しいんだろうな、
って思ってたけど
思い切ってくり抜いて、グラタン〜!
奈良のいちご「古都華」を使って。
バナナも入れて!
焼いたイチゴはジュワーっと出てくる
果汁がたまらない感じ。
糖度が割と高いイチゴなので
いちごソースのような。
そしてバナナはトロリ。
ゆるめカスタードソースはもっととろ〜り。
カスタードの量が足りなくて
生クリームを追加したんですが
多分これがいい仕事しているっ!
パンの縁にはバターを塗って焼いたので
バターの香りとカリカリと。。
トッピングのフレッシュなイチゴの酸味で
お口直し。(*•̀ᴗ•́*)👍
グラタンなので、焼きたてオススメですが
冷めてもトロトロソースで美味しかったです😋
カロリー、糖質なんて言葉は忘れ去って
溺れてしまおう!!
クリームの海で!!!いざ!
#いちご #パングラタン #食パンアレンジ
#古都華
食パン | 半斤 |
---|---|
〇卵黄 | 2個 |
〇きび砂糖 | 40g |
〇小麦粉 | 20g |
〇牛乳 | 250mℓ |
〇バニラオイル | |
生クリーム | 100mℓ |
バター | 適量 |
イチゴ | 半パックほど |
バナナ | 1本 |
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