> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
苺と八朔のフルーツグラタン
chiakikobayashi
カスタードクリームがレンチンでできてお手軽です👍
酸っぱい八朔も甘くなり、苺はジャム化して美味しかったです💯
#おやつ #フルーツグラタン #苺 #八朔 #カスタードクリーム
| 苺 | 2個 |
|---|---|
| 八朔 | 1個 |
| 全卵 | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 200cc |
| 砂糖 | 少々 |
- 苺は小さく切ります(8等分がわかりやすいです)。八朔は皮を剥き並べやすいように薄切りにします。
- カスタードクリームを作ります。ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を混ぜます。小麦粉を入れて混ぜます。牛乳を数回にわけて入れてよく混ぜます。
- 卵液を600Wレンジで2分加熱します。取り出して混ぜて更に1分加熱します。取り出して混ぜて更に1分加熱します。
- ココットに薄くバターを塗り、カスタードクリームを入れます。その上に苺と八朔を並べて、オーブン(200℃くらい)で焼き色がつくまで焼いて出来上がりです♪
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス