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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ねぎベーもちグラタン

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仕上げに生しょうゆをたらりんちょして食べるグラタンです

材料

長ねぎ 1本
ベーコン(ブロック) 60g
切り餅 2個
市販のホワイトソース 1缶
マヨネーズ 適宜
ピザ用チーズ 適宜
生しょうゆ 適宜
もみのり 適宜

作り方

  1. 長ねぎは2cm幅、ベーコンは1cm幅に切る。切り餅は切り込み線に沿って4等分する。
  2. フライパンで長ねぎとベーコンを両面こんがり焼く
  3. グラタン皿などにホワイトソースを敷き、長ねぎ、ベーコン、切り餅を並べ、マヨネーズを格子状にかけ、チーズをのせてトースターで15分ほど焼く
  4. 仕上げに生しょうゆを垂らし、もみのりをトッピングしたら完成

 

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