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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お鍋ひとつで マッケンチーズ One-Pot Mac and Cheese
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マカロニは真ん中が空洞だからゼロカロリーなのです。
#アメリカ料理 #マカロニ #チーズ #マカロニアンドチーズ #マックアンドチーズ #グラタン #ナショナルマカロニアンドチーズデイ(7月14日) #世界パスタデー(10月25日)
#macandcheese
| マカロニ | 300g |
|---|---|
| 水 | 350ml |
| 牛乳 | 350ml |
| 生クリーム | 75ml |
| バター | 40g |
| マスタード | 小さじ1/2 |
| 胡椒 | 小さじ1/2 |
| ガーリックパウダー | 小さじ1/2 |
| パプリカパウダー | 小さじ1/2 |
| ナツメグ | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| チェダーチーズ | 120g |
- 2リットルくらいの鍋にチーズ以外の材料を入れてよく混ぜ、弱火でマカロニが柔らかくなるまで時々かき混ぜながら煮る。
- マカロニが煮えたら細かくしたチェダーチーズを入れて溶かす。
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