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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

海老とサーモンのグラタン

CUP_V067YUM224

今日のお昼ごはん♡
グラタン作りました。(※^-^※)/
#手作りごはん #グラタン

材料

サーモン 50g
海老(バナメイエビ) 6尾
玉ねぎ(薄切り)  1/2個
マカロニ 40g
『ルーミック』ホワイトソース 1袋
バター 10g
牛乳 200ml
チーズ(ピザ用)適量
塩 少々
イクラ(お好みで) 
パセリ・レモン(トッピング用)

作り方

  1. マカロニを茹でる。
  2. フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。
  3. 2.にサーモンと海老を加え炒めたら、ルーミックと牛乳を加え、混ぜながら、ひと煮立ちさせる。
  4. 3.にマカロニを加え、再び弱火で煮、塩で味を ととのえる。
  5. グラタン皿に4.を入れ、チーズをのせて オーブントースターで焼く。
  6. お好みでパセリ、レモン、イクラをトッピングして完成。

 

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