English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

フルーツパングラタン

minami2012

マスカルポーネチーズを使ったデザートグラタンです。パンを敷いてるので軽食としておすすめです。 #グラタン #パンプディング #フルーツグラタン #おやつ #軽食 #朝食

材料

薄切りパン 1枚
リンゴ 1/2個
オレンジ 1個
冷凍ブルーベリー 適量
マスカルポーネチーズ 100g
卵黄 2個
牛乳 150cc
砂糖 大さじ2
バニラエッセンス 数滴
バター お皿に塗る分
シナモンパウダー お好みで

作り方

  1. リンゴは扇形のスライスにしてから600Wのレンジで2分チンする。オレンジは皮を剥き、半分に切ってからスライスしておく。
  2. ボウルで卵黄、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜる。
  3. マスカルポーネを加えてさらにしっかりと混ぜる。
  4. バターを塗った耐熱皿にパンを敷いて③のマスカルポーネチーズソースを半量かけてひたす。
  5. 切ったフルーツを並べてから残りのソースをかけ、冷凍ブルーベリーを散らす。
  6. トースターで15〜20分焼く。
  7. 熱いうちにシナモンをかけて出来上がり

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス