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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
海の幸のグラタンパイシートの器✨
izumi0507kurita
皆様こんばんは🥰✨
冷凍パイシートを器がわりにして
雲丹のホワイトソースを作ってみました。
磯の風味が感じられるソースです。
中には海老、いか、ベビーホタテ、玉ねぎを入れて飾りに雲丹とイクラを乗せてワイン🍷と一緒に如何ですか❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎？
| 牛乳 | 300 |
|---|---|
| 小麦粉 | 30 |
| バター | 30 |
| 胡椒、コンソメ | 適量 |
| 雲丹 | 70 |
| ⭐️玉ねぎ | 1個 |
| ⭐️むきえび | 120 |
| ⭐️イカ | 120 |
| ⭐️ベビーホタテ | 120 |
| 白ワイン | 大2 |
| バター(炒め用) | 適量 |
| 冷凍パイシート | |
| 飾りつけ | |
| 雲丹、イクラ | |
| ピザ用チーズ |
- バターで⭐️炒める。白ワインも入れる。
- ホワイトソースと1を絡める。パイシートに乗せて230度20分焼く。
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