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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豆腐ミートソースグラタン

morimi32

#グラタン #スパゲティ

材料

マカロニ 70g
ミートソース 適宜
絹豆腐(小) 1個
コンソメキューブ 1/2個
ピザ用チーズなど 好きなだけ

作り方

  1. 豆腐の水切りをしっかりする。 耐熱皿に豆腐とコンソメを加えて軽く混ぜあわせたらレンジで1分。取り出して豆腐が滑らかになるまで豆腐を攪拌する。
  2. マカロニを表記通り茹で、茹で湯を切って耐熱皿に盛る。 その上にミートソース→❶の豆腐→ピザ用チーズの順で載せる。 トースターでチーズが溶けるまで焼き上げれば完成。
仕上げにバーナーでチーズを炙って焦がしてます。 あればぜひ〜ლ(⁰⊖⁰ლ)

 

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