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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
かぼちゃときのこのグラタン🎃
satobow
明日はまた雪予報ということで、朝からほっこり、一日がんばれるように、米粉で簡単ホワイトソースのかぼちゃときのこのグラタンに。
かぼちゃと玉ねぎはレンジでチン！早茹でマカロニと米粉とコンソメと牛乳を混ぜて、チーズをのせて。ここまで夜やっておいたので、朝はトースターで焼くだけ！
眠い目を擦りながら起きてきた子どもたちにも好評でした（╹◡╹）
人数 4人
| かぼちゃ | 1/4〜1/2 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4 |
| しめじ | 1/2 |
| コンソメ顆粒 | 1本 |
| 早茹でマカロニ | 100g |
| 米粉 | 大さじ4 |
| 牛乳 | 400 |
| チーズ |
調理時間20分
- ①一口大に切ったかぼちゃと、スライスした玉ねぎをレンジで4〜5分。かぼちゃが柔らかくなればOK。 ②マカロニを茹でる。 ③フライパンにかぼちゃ&玉ねぎとマカロニにコンソメ、米粉を入れて混ぜ、牛乳を入れてとろみをつける。 ④しめじを入れてグラタン皿に。 ⑤チーズをのせて、トースターでこんがり焼く。4〜5分くらい。
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