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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第119弾の「絶品グラタングランプリ2022」は2022年02月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
甘栗入れちゃいました！ 豆乳マカロニグラタンです。
yo1268446
こんばんは😃
豆乳マカロニグラタン。
残り物片付け料理です。残ってた甘栗も入れちゃいました。
10月も終わりますね！
若い頃の写真見たら10月の今頃は ニットの上にフード付きのコート着てました(--;)
何ですかね？
朝と日中の気温差(-.-)
今日は3回着替えました。
今はハーフパンツに七分袖のTシャツ(≧▽≦)真夏か！
#豆乳マカロニグラタン
#甘栗
#マカロニグラタン#豆乳#ササミ#ほうれん草#玉葱
| マカロニ | 50g |
|---|---|
| 塩 | |
| バター | 20g |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 玉葱薄切り | 1個分 |
| ササミそぎ切り | 2本分 |
| 小麦粉 | 大さじ4 |
| 豆乳 | 3ｶｯﾌﾟ |
| 生クリーム | 1ｶｯﾌﾟ |
| コンソメキューブ | 2個 |
| 塩 こしょう | |
| 冷凍ほうれん草 | |
| 甘栗剥いちゃいました | 100g |
| パン粉 | |
| ピザ用チーズ |
- マカロニは茹でておく。
- こびりつかないフライパンにバター オリーブ油を入れて 中火で玉葱を炒めて しんなりしたらササミを入れて炒める。
- 小麦粉を入れて 粉臭さが無くなるまで炒めたら 豆乳 生クリーム コンソメを入れて 少しとろみが付くまで混ぜて 味見して、塩胡椒して、マカロニ入れる。
- 茹でて水気を絞ったほうれん草と甘栗を入れる。
- 耐熱皿に入れて パン粉とピザ用チーズを乗せてオーブンで焦げ目が付くまで焼く。
私は、オーブンのグラタン機能で焼きました。
オーブントースターでもOK！
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