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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ピリ辛にんじんマヨ炒め
モコ29
にんじんとにんにくで激安で夏バテ対策にもオススメです。
人数 4人
| にんじん | 1本 |
|---|---|
| にんにく | 3欠片 |
| マヨネーズ | 少々 |
| 鷹の爪 | 少々 |
| そうめんのつゆ | 少々 |
調理時間13分
- にんじんをスライサーで薄くスライスし、にんにくをみじん切りにする。 また、鷹の爪は刻んで置いておく。
- 熱したフライパンににんにくをきつね色になるまで炒めて、マヨネーズを入れる。 そこに刻んだ鷹の爪を入れ、炒める。
- スライスしたにんじんをしなるまで炒め、そうめんのつゆで味を調えて完成！
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