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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏のアヒージョと野菜のグリル
minami2012
スキレットデビューしてみた
丸ごとの新玉ねぎはラップで包んで500wで5分
#スキレット
| 玉ねぎ | 1個 |
|---|---|
| 鶏肉 | 60グラム |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| 人参 | 輪切り1枚 |
| プチトマト | 1個 |
| 舞茸 | 適宜 |
| ブロッコリー | 適宜 |
| コーン缶 | 適宜 |
| クレイジーソルト | 適宜 |
| オリーブオイル | 大さじ4 |
- 玉ねぎは皮つきのままラップして500wで5分チンする。
- 鶏肉は一口大に切りクレイジーソルトをかけてオリーブオイルで揚げるようにスキレットで炒めておく。
- スキレットに皮をむいた玉ねぎをのせて 輪切りのズッキーニをオイルに絡ませながら並べグリルで10分。
- プチトマトとインゲン舞茸とコーン缶を加えてさら5分焼いて玉ねぎなど野菜に焦がさない程度に焼き色が着いたら出来上がり。
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