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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
7/14鶏むね肉の塩麹漬け焼きな旦那様お弁当
shakemyday0413
今日の旦那様お弁当。
鶏むね肉の塩麹漬け焼き
豚肉とキャベツの味噌炒め
エリンギ青じそ巻き
カニかま卵焼き
豊橋で買ったさつまいも煮
ハム
家でかろうじて採れたミニトマト
明日から三連休！
明日は当選したチーズの試食イベントに行くので楽しみ！
どなたか行く方いらっしゃるかしら～
SDのイベント行くのは初めてなので
お会いできましたらよろしくです。
人数 1人
| 鶏むね肉 | 半分 |
|---|---|
| 塩麹 | 適量 |
- 鶏むね肉は、包丁かフォークでブスブスと穴を開けて 両面に薄く塩麹を塗り ラップで包んでおいておく。 前の晩にやっておきましたー。
- 余分な塩麹を拭き取り、魚焼きグリルで10分焼く。 片面焼きの方は途中でひっくり返してね～ 焦げやすいので途中アルミ被せるといいかも？
- 少し冷めたらスライスして出来上がり！
塩麹塗ったら三時間くらい置いとくといいと思います。
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