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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚と小松菜の生姜焼きそば 生姜で温活〜?
mikikobayav8S
生姜たっぷりの節約焼きそばです。
冷蔵庫にあるもので簡単に〜?
毎日暑くて?
ついつい冷たいものばかり口にしがちですよね?
エアコンの効いたお部屋にずーっといると、知らず知らずのうちに体が冷えていたりします。
温かいもの…
汁麺だと暑い?
なので、生姜をたっぷり入れて、生姜焼きのような焼きそばを作りました?
食べ終わると汗が…?
でもちょっと気持ちいいです?
#豚肉と小松菜の生姜焼きそば#焼きそば#生姜焼き#生姜たっぷり #温活
| 中華麺 | |
|---|---|
| ごま油 | |
| 豚バラ肉 | |
| ◯醤油 | |
| ◯酒 | |
| ◯すりおろし生姜 | |
| ◯塩胡椒 | |
| ◯片栗粉 | |
| 小松菜 | |
| ⚫︎塩 | |
| ⚫︎炒め用の油 | |
| 生姜みじん切り | |
| ネギ | |
| お好きな野菜 | |
| ⭕️昆布つゆ | |
| ⭕️中華スープ | |
| ⭕️きび砂糖 | |
| ⭕️オイスターソース | |
| 水溶き片栗粉 | |
| 生姜の千切り |
- 豚肉は◯で下味をつけておく。 小松菜は、サッと炒め、塩と熱湯で手早く茹でておく。
- 中華麺(袋入り蒸し麺)は、袋を切って、少しだけレンチンしてから、ごま油で焼いておく。
- フライパンに油、生姜のみじん切りを入れて、豚肉を炒め、お好みの野菜も入れて炒める。 小松菜は、最後に入れて、⭕️で味付け。 水溶き片栗粉で完成！
小松菜は、炒め茹でしておくと、あんかけにしてから水が出ません。
中華麺は、別の鍋で重石をすると、綺麗に焼き色が早く付きます?
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