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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第59弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豚と小松菜の生姜焼きそば 生姜で温活〜?

mikikobayav8S

生姜たっぷりの節約焼きそばです。
冷蔵庫にあるもので簡単に〜?

毎日暑くて?
ついつい冷たいものばかり口にしがちですよね?
エアコンの効いたお部屋にずーっといると、知らず知らずのうちに体が冷えていたりします。

温かいもの…
汁麺だと暑い?

なので、生姜をたっぷり入れて、生姜焼きのような焼きそばを作りました?

食べ終わると汗が…?
でもちょっと気持ちいいです?

#豚肉と小松菜の生姜焼きそば#焼きそば#生姜焼き#生姜たっぷり #温活

材料

中華麺
ごま油
豚バラ肉
◯醤油
◯酒
◯すりおろし生姜
◯塩胡椒
◯片栗粉
小松菜
⚫︎塩
⚫︎炒め用の油
生姜みじん切り
ネギ
お好きな野菜
⭕️昆布つゆ
⭕️中華スープ
⭕️きび砂糖
⭕️オイスターソース
水溶き片栗粉
生姜の千切り

作り方

  1. 豚肉は◯で下味をつけておく。 小松菜は、サッと炒め、塩と熱湯で手早く茹でておく。
  2. 中華麺(袋入り蒸し麺)は、袋を切って、少しだけレンチンしてから、ごま油で焼いておく。
  3. フライパンに油、生姜のみじん切りを入れて、豚肉を炒め、お好みの野菜も入れて炒める。 小松菜は、最後に入れて、⭕️で味付け。 水溶き片栗粉で完成!
小松菜は、炒め茹でしておくと、あんかけにしてから水が出ません。 中華麺は、別の鍋で重石をすると、綺麗に焼き色が早く付きます?

 

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