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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第59弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

今日の娘弁当2017.7.11...♪*゚ オクラの豚肉巻き~??

rinabaron0801

今夜も遅くなっちゃったけど、今日の娘弁当?
*オクラの豚肉巻き?
*薄焼き卵のサラダ巻き?
*きゅうりとわかめの酢もの
*かぼちゃの煮物
*さくらんぼ?ゴールドキウイ
*フロランタン

オクラの豚肉巻きはモモ肉の赤身の切り落とし?でヘルシー、お安い~?
お肉何枚か繋げてオクラ巻き巻き?
焼肉のタレと豚肉にした塩コショウで簡単美味しい?ご飯が進んじゃいま~す??

今日の薄焼き卵のサラダ巻きはちなみにレタス、紫キャベツ、人参、きゅうり、カニカマ、マヨネーズです?

材料

オクラ
豚肉薄切り(今回はモモ肉切り落とし)
あらびき塩コショウ
小麦粉
焼肉のタレ
いりごま

作り方

  1. ①オクラはガクの部分を落とし、さっと塩ゆでしておく。 ②豚肉?今回は赤身切り落とし使用なので何枚か繋げて広げます? あらびき塩コショウをパラパラ、オクラを置きくるくる? 小麦粉を全体にまぶしておく。 ③熱したフライパンにゴマ油をしき、巻き終わりを下にした肉巻きを並べ、コロコロ転がしながら全体を焼く。 最後に焼肉のタレを絡め、いりごまも 加え絡める。

 

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