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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
食感がたまらない✨バイ貝の煮汁であわび風煮付け❤️エリンギでね〜?
mayumi0525
バイ貝の煮汁の残りで 野菜室にあった エリンギを手で裂いて適当に煮ました。
美味しい‼️今度からバイ貝の煮付けの後はきのこ類の常備菜が出来ることを発見しました。
| バイ貝などの煮汁 | 適量 |
|---|---|
| エリンギ | 適量 |
- バイ貝の煮汁の残りを沸騰させます。 その中にエリンギを手で裂いて入れます。再び沸騰したら 弱火で5分煮ます。 5分経ったら、蓋を開けて強火にして沸騰して噴きこぼれる前に火を止めて完成です。
火を止めて5分位経つと、エリンギに味が入ります。余り煮過ぎない様にね?
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