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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
即席&ビンボーメニュー “ジャージャー麺”
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家で茹でたシコシコ麺の方が、生ミンチの方が美味いに決まってますが、これ、徹底的な時短節約メニューなので。
全行程３分でできます。
- 市販のレトルトミートボールを袋のまま綿棒などで叩き、挽肉のような状態にしておく。
- フライパンに❶を入れ、豆板醤、甜麺醤、オイスターソースなどで炒めて肉味噌を作る。
- 市販の焼きそば麺を袋パンパンになるくらいレンチンし、丼に開けたらごま油を回しかけてほぐし、
- ❷の肉味噌を乗せる。ネギたっぷりかけてね。
市販のミートボールは、味付けがかなり甘いので、甜麺醤などは多少加減してください。
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