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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
『鶏ひき肉とモヤシのつくねバーグ お野菜は畑で収穫～✨』
azumino
鶏ひき肉をもやしでかさ増し。
我が家の節約メニュー。
簡単ですぐに出来ます。
畑で今年初のじゃがいも収穫。
お隣さんから人参を頂いて
おばけきゅうりも中に?
ゆーママさんのデリ風ポテトサラダ。
レタスもプチトマト、枝豆、ししとうも畑から。
本当の節約メニュー？?
鶏ひき肉ともやしバーグ
デリ風ポテトサラダ
伏見甘長おじゃこ炒め煮
野菜サラダ
人数 4人
| 鶏ひき肉 | 250㌘ |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| 玉子 | 1個 |
| 液体塩麹 | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 適量 |
| ゆず胡椒or生姜すりおろし | 小さじ1/2 |
| 刻みネギor大葉千切り | お好み |
| ◯醤油 | 大さじ1 |
| ◯みりん | 大さじ1 |
| ◯お酒 | 大さじ1 |
| ◯だし汁 | 大さじ2 |
| ◯水とき片栗粉 | 適量 |
- 材料全部をボウルに入れてまぜる。 もやしは手で切るようにまぜる。
- 材料全部をボウルに入れてまぜる。 もやしは手で切るようにまぜる。
- 油をひいたフライパンに、一口大に置いていき 両面を焼く。
- ②を一旦取り出しフライパンに◯を入れて煮たったら ②を戻して絡めたら出来上がり
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