豆腐のお好み焼き なおぴょん 豆腐を潰して裏漉ししてお好み焼きにしたものです。 水きりの必要もないのでとても簡単です。 お酒のおつまみにも最適です。 4投票投票期間は終了しました。 ツイート 印刷する 人数 4人 豆腐 1丁 卵 1個 小麦粉 大さじ4 アミエビ 少々 鰹節 少々 ソース 適量 マヨネーズ 適量 調理時間20分 豆腐は水切りしないでそのまま潰してから裏ごし、卵と小麦粉を入れて良く混ぜます。 4等分してフライパンに入れアミエビなどをのせてで焼き、固まってきたら裏返して焼きあげます。 両面がしっかり焼けたら、器に盛り付けてソースとマヨネーズで仕上げます。 一覧に戻る