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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ズッキーニパスタのトマトソース?
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人数 2人
| ズッキーニ | 1本 |
|---|---|
| トマト缶詰 | 1缶 |
| 海老 | 6尾 |
| チキンスープの素 | 1カップ |
| 塩、コショウ | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
- ズッキーニを麺のように細長く切る
- 油を敷いた海老を鍋に入れ、炒める。
- 火が通ったら、トマト缶とチキンスープを鍋に入れる
- 塩、コショウを振り入れ、水分がある程度蒸発するまで炒める。
- 砂糖を入れ、酸っぱさを調整する
- 鍋の中にズッキーニを入れ、少ししんなりするまで炒める
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