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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第59弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

おろし玉ねぎでまろやか?トマトとツナの冷製パスタ?

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我が家で採れたトマトとバジルを使ってさっぱり冷製パスタ?
暑い日に爽やかなランチになりました?

材料 人数 2人

パスタ 200g
トマト 2個
玉ねぎ 1個
にんにく 1片
ツナ缶 1缶
フレッシュバジル お好み
オリーブオイル
ガーリックソルト系ハーブ塩

作り方

  1. 玉ねぎとにんにくをおろして電子レンジで透明になるまでチンする。 冷やして粗熱をとる。
  2. たっぷりのお湯を沸かしトマトを湯むきした後、パスタを茹でる
  3. ①とトマト、ツナ缶、オリーブオイル、ガーリックソルトを混ぜる。
  4. 湯切りして冷水で締めたパスタに③ソースとバジルをのせて出来上がり。
玉ねぎを入れることで優しい甘さが加わりトマトの酸味がマイルドになります!

 

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