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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
茄子の肉巻き? 仕上げに昆布つゆ
mikikobayav8S
普通の?の肉巻きですが…?
仕上げには、いつも昆布つゆと少しのバター！
風味が良くて大好きです♡
昆布つゆは、出汁要らず。みりんも入っていますから、照りが出ます。
私は、めんつゆで使うよりも万能調味料として使うことが多いです?
?が甘く美味しい季節になりました。
もぎたてをいただく機会も増えて嬉しいです。庭の大葉をたっぷり?まきました。
夏野菜、大好きです♡
#なすの豚肉巻き #肉巻き#なす#昆布つゆ
| 薄切り豚バラ | |
|---|---|
| 茄子 | |
| 大葉 | |
| 昆布つゆ | |
| バター |
- 豚バラ肉に大葉、茄子を?巻く。 フライパンに並べ、余計な脂を吸い取りながら焼く。 焼けたら、昆布つゆ、バターを少し入れて、照りよく仕上げる。
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