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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
赤魚のニンニクオイル焼き
nanakoike47
お好みにより、塩ではなく醤油で頂いても美味しいです(^^)
人数 2人
| 赤魚 | 1尾 |
|---|---|
| チューブニンニク | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 一味唐辛子 | 少々 |
- 赤魚は頭と腹わたを取り除いたものを使う。3枚におろす。塩をする。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め、香りが出たら赤魚を並べて焼く。
- 皿に盛り、一味唐辛子をかける。
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