みったんさんのジャークーチキン＆ポテト

みったんの、ジャークチキン?！！モモ肉で?
カレー風味でスパイスがよく効いたこちらのお料理！！とってもおいしい！❤

お肉はフライパンで先に焼き色をつけるように焼きました！ジャガイモもチンしてます♪
あとは黄色とオレンジのパプリカ、トマト、紫玉ねぎと一緒にオーブンで焼きました。

塩レモンがないので、塩麹と輪切りのレモン、焼くまえにレモン汁をかけて。。

少し漬け込み時間が足りなかったので、このレシピのスパイスを更にかけてオーブンに入れました。

みったん！！とってもおいしいお料理だったよー?部活でバテバテの娘もおいしいおいしい❤と沢山たべてたよー！ありがとう✨
これからの季節、さっぱりしたものばかりでなく、このようなスパイスが効いたお料理もおすすめだよね??

先日作ってたさきちゃん❤
食べ友なってねー♪