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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
焼き蜂蜜レモンマヨと夏野菜
lonx
美容院にあった雑誌に載ってたレシピ?
多分こんな感じだったかな?備忘録として?
ローストしたレモンは酸味が和らいで甘みが増し、生とは別物！
今回夏野菜とベビー帆立、ベーコンのオーブン焼きに添えてみましたが、鶏肉や豚肉なんかも合いそう?
ちなみに雑誌ではアスパラのフリットに添えられてました✌️
| レモン | 半分 |
|---|---|
| 蜂蜜、マヨ | 各大さじ1 |
- ?蜂蜜レモンマヨ? レモンは丸ごとロースト→半分に割って中をくり抜く。 くり抜いた果肉、蜂蜜、マヨを混ぜ合わせたらレモンに戻し、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
蜂蜜とマヨ、１：１だと結構甘い?
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