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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豆腐とチクワでハンバーグ！卵白身をメレンゲして、ふわふわに！
tinatomo
卵白身をメレンゲして、
仕上がりをふんわりさせてみました〜（*＾-＾*）
ソースは濃厚バルサミコ酢ソースにしました！
付け合せは、
冷蔵庫にあったピーマンとかぼちゃでした！
あと目玉焼きで(^^)
- お豆腐 ちくわみじん切り 片栗粉 パン粉 卵キミ 卵白身メレンゲ お好みで鰹節 塩少々 卵白身メレンゲ以外全てをよく混ぜ、 最後メレンゲ入れてざっくり混ぜ繰り返してから、カタチにしてフライパンにて焼きます。 多少柔らかくても大丈夫です！ ソース付けないばあいには、 麺つゆ少々使うのがオススメです。 ソース ケチャップ 中濃ソース バルサミコ酢 をフライパンで熱したら完成です！
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