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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
常備菜☆ちりめんセロリ♪
tukegiya28h28
ハリッサ炒めで使ったセロリ♪
葉の部分を残して常備菜に?
温かいご飯の上にかけても❤️?❤️
ご飯に混ぜて焼きおにぎりにしてチーズをかけても❤️?❤️
冷奴の上にのせても❤️?❤️
パスタでも❤️?❤️
いつも色々にして食べちゃいます?
| セロリの葉 | 3本分 |
|---|---|
| かえりちりめん | 30g |
| 紫蘇 | 5〜6枚 |
| ミョウガ | 2本 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| だし醤油 | 15cc |
| 仕上げ用 ごま油 | 小さじ1 |
- セロリの葉、紫蘇、ミョウガをきざむ。
- フライパンにごま油をひきセロリの葉を炒め、しんなりしてきたら、だし醤油を加える。
- だし醤油がセロリに馴染んだら火を弱火にし、かえりちりめん、紫蘇、ミョウガを加えさっと混ぜ合わせ、鍋肌に仕上げ用ごま油をまわしかければ完成。
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