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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
山芋とかつおの漬け丼
kota1126
かつおは生がつおだったのでちょっと臭みがあったのでみりんとしょうゆで漬けました〜
美味しかったです！
サッポロ一番のラーメン当たったので土日に投稿します！
人数 3人
| かつお | 1柵 |
|---|---|
| 山芋 | 四分の1 |
| しょうゆ | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ3 |
| 練りゴマ | 大さじ1 |
- 山芋とカツオは同じくらいに切る
- みりんとしょうゆ、練りゴマを合わせ、切ったカツオと山芋を合わせる
- 1時間ほど漬け、酢めしの上にのっけ、大葉を乗せて完成！
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