桃のコンポート mametan0928 土曜日に桃狩りに出かけたのは良かったけど、家に着くまでにところどころ傷んでしまって。でもまだ硬くて食べられそうに無かったので、痛んでいるところを取り除いてコンポートを作りました。 冷たく冷やしてヨーグルトと食べたり、トーストに乗せてデニッシュ風にして楽しむ予定です(^_^) 8投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する 人数 4人 桃 5個 砂糖 100cc 水 適量 桃は皮を剥いて種を取り除いて、四つ割に切る。 鍋に桃と砂糖、桃がかぶるくらいの水をそそぎいれて中火にかける。 煮立ってアクが出て来たら丁寧に掬いとって、弱火にして、20分ほど煮込んで出来上がり。 一覧に戻る