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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
?ゴーヤいももち?
hinatanmama
ゴーヤの美味しい季節、お買い求め安い季節がやってきましたよーん❤
いつもの芋もちに、野菜を加え、栄養価アップ⤴⤴
| じゃがいも | |
|---|---|
| 人参 | |
| カニかま(またはベーコンやハム) | |
| ゴーヤ | |
| プロセスチーズ | |
| 塩コショウ | |
| 牛乳 | |
| 片栗粉 |
- 人参微塵切り、レンチンか、塩ゆでする。 じゃがいも、レンチンか、塩ゆでする。 マッシュポテトにする。 ゴーヤわたとり、輪切りと、半月切り。 塩もみ、レンチン、水にさらし冷やす。色止め。 半月切りは、微塵切りに。 ボウルに、人参、ポテト、微塵切りのゴーヤ、牛乳、塩コショウ、片栗粉いれ、混ぜ混ぜ?
- 真ん中にチーズを入れ、真ん丸に形を整え、真ん中に輪切りにしたゴーヤをくっつける。 多めの油で、こんがり焼く。 お好みで、ケチャマヨや、チリソースなど付けて召し上がれ～? 私は、ケチャマヨ＆甘糀ソースでいただきました?
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