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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
６月２３日 レトルト肉団子の酢豚風
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冷蔵庫にあった肉団子を、タマネギ、ピーマン、パプリカと一緒にタレごと炒めて酢豚風に仕上げました。酢、みりん、醤油で味を整えました。野菜室に眠っているピーマンや、使い残りのタマネギなど、あり合わせの野菜で作れるので、お弁当のおかずにもグー?
| レトルト肉団子 | 1袋 |
|---|---|
| タマネギ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| 赤・黄パプリカ | 適宜 |
| 酢・醤油・みりん | 適宜 |
- 野菜を一口大に切る。
- フライパンにごま油(分量外)を熱し、切った野菜を炒める。
- 油が回ったら、レンチンした肉団子をタレごと加えてさらに炒める。
- やさいに火が通ったら、味をみて、酢や醤油、みりんで味を整え、しっかりタレを絡めて出来上がり。
椎茸が残ってたら、入れてみましょう。もっと酢豚っぽくなります。
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