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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
トマモヤ酸辣湯
kim555
酸っぱ目スープ欲する湿度でした。
| トマト | 二個 |
|---|---|
| もやし | 一袋 |
| 崩した絹豆腐 | 1/2 |
| 生姜&大蒜 | 適宜 |
| 豆板醤 | 適宜 |
| ごま油 | 適宜 |
| ネギ油 | 適宜 |
| 紹興酒 | 大さじ1 |
| 塩胡椒 | 適宜 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ3 |
| 薄口醤油 | 大さじ2半 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| 鶏ガラスープ | 適宜 |
| 水溶き片栗粉 | 適宜 |
| 溶き卵 | 一個 |
| 粗挽き唐辛子 | 適宜 |
かなりの目分量具合です
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