> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５９弾の「激安自炊レシピグランプリ2017」は2017年7月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
女子の味方ローズペタル入り お豆腐のアイス
mametan0928
ローズペタルとお豆腐を使ったアイスを作りました。今日も39度。優雅なアイスで暑さ対策です（＾ν＾）
| 絹ごし豆腐 300g | |
| メープルシュガー 30g | |
| メ-プルシロップ 大さじ1 | |
| 生クリ-ム 100cc | |
| ロ-ズペタル 大さじ3〜 |
- 豆腐はキッチンペーパーなどで包んで重石を乗せて、冷蔵庫で3時間ほどかけて水切りする。
- 水切りした1、メープルシュガー、メープルシロップをフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで撹拌する。 バットなどに流し込んで、冷凍庫で4時間凍らせる。
- 2を冷凍庫から取り出して、室温で5分おき、まな板の上に中身を取り出して、3センチ角に包丁で切る。 フードプロセッサーに生クリームと共に入れて、なめらかになるまで撹拌する。 再びバットに流し込んで、ローズペタルを加えて軽く混ぜ合わせて、再び冷凍庫に入れて2時間ほど凍らせて出来上がり。
ローズペタルは良い香りからリラックス効果が期待されるだけでなく、ビタミンCを含むので美容効果が期待できるし、更年期障害にも期待出来る、女子の味方のハーブです（＾ν＾）
お好みでローズペタルの量を増やしてみてくださいね。
出来上がりは、400〜450cc分です。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス